
宮古牛は、沖縄県宮古地域で15ヶ月以上肥育した黒毛和牛種を指す。
肉質等級4等級以上のものを厳選、2・3等級を準特選としている。
その多くは子牛のうちに本土に出荷され有名ブランド牛へと変わる。
1割弱程宮古島に残った牛が宮古牛となる。
- カルビ
- 1,100円 (税込1,210円)
- 上カルビ
- 1,680円 (税込1,848円)
- 特選カルビ
- 2,150円 (税込2,365円)
- ロース
- 1,100円 (税込1,210円)
- 上ロース
- 1,680円 (税込1,848円)
- 特選ロース
- 2,150円 (税込2,365円)
- 焼きしゃぶシークワァーサーポン酢
- 2,600円 (税込2,860円)
- サーロイン(数量限定)
- 4,100円 (税込4,510円)
- リブロース(数量限定)
- 3,800円 (税込4,180円)
- 【おすすめ!!】おかませ特選3種盛り(数量限定)
- 4,200円 (税込4,620円)
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- 4,200円 (税込4,620円)



- 丸腸(小腸)
- 680円 (税込748円)
- レバー(肝臓)
- 780円 (税込858円)
- シマチョウ(大腸)
- 630円 (税込693円)



